令和4年5月29日 肉会（高麗ガーデン編）

令和4年5月29日は29（ニク）の日ということで高麗ガーデン　南堀江店で肉会が開催されました。肉会が発足して丸６年が経ち７年目に突入しました。高麗ガーデンは年間のベスト　オブ　肉会に選ばれるほど美味しい店です。

席に着くと肉会と書かれた写真が飾られていました。ぱっと見、肉会は凄い大規模だと思われるでしょうが、実はこの写真、肉会ではなく縁日ＢＢＱの写真です。約５００人規模の大BBQです。

まず肉会会長の天王田の浅野広大君のご挨拶。肉が大好きで肉スタグラマと呼ばれています。肉好きがこうじて「ハラミタン」というお店を開業してしまいました。

この日はコースを予約してもらってました。

まず最初に出てきたのは肉のお寿司。「まいう！」

口の中でとろける旨さでした。

そしてタンと・・・。どの部位か忘れてしまいました。

各地の祭人（大阪市内、東大阪市、岸和田など）が集っています。

写真を見ただけで旨いとおわかりいただけるかと思います。

タンも厚めです。

歯ごたえがたまりません。

こちらのお肉も柔らかかったです。

しかも焼き奉行はハラミタンの広大君

絶妙なタイミングでひっくり返してくれます。

祭りの話を肴に美味しい焼肉とアルコール。ご満悦の様子。

シャトーブリアン

ちょっと量が多いかもしれません。他のテーブルの分も間違ってきてるのかもしれません。

とりあえず大急ぎで焼きます。

たまりませんなぁ。

で他のテーブルの人にはシャトーブリアンがいったのでしょうか？・・・。

壺カルビ。これも味がじゅんでて旨い。

カイノミとウワミスジ。

どれも美味しかったです。まうい！まうい！

テッチャン

マルチョウ

脂の塊で焼くと小さくなるのですが、これも旨し！

ということであっという間に3時間の時が過ぎ、みなさん上機嫌で帰路につきました。

今回は日曜日だったので久々に参加させていただきました。またタイミングが合えば参加したいと思います。だんじりと肉がつなぐ祭人の縁を大切にしていこうと思います。